銀座風月堂＠銀座＊和栗のモンブラン

お友達にどこのモンブランが美味しい？と聞いて
教えてもらったいくつかの中から銀座凮月堂へ

席についてから組み立ててくれるモンブランです。




カウンターに座ったので作る様子を見ることができました。
そして色々あって楽しかった（笑）



スポンジ、メレンゲ、クリーム、栗のクリーム
栗の美味しさをいかしたシンプル構成

落ち着いた店内でゆっくりモンブランをいただけました。