●noRo*芋胡麻ベーグル・紫蘇ベーグル●
2008.11.27.Thu.08:14
いただきました(感謝!)
ひさしぶりに見るnoRoべー
でっかくなったねぇ!ひとまわり、ふたまわりくらい成長した。
一歩間違えればBioくらい?!


紫芋生地×さつまいも・胡麻ベーグル


紫蘇ベーグル
大きいからか、以前より弾力がUPした感じ。
特徴のひとつのむちむち度も健在!
ビニールの結露ばりの水滴も健在!(笑)
ごちそうさまでした。
サンドも最近全然食べていないから、食べたくなったよー。
行こうかな!
超ひさしぶりに○ッシーお手製の酵母パンをいただく(嬉!!!)。
お店引退して彼女の酵母パンが食べれなくてサミシイ日々だったけれど
時々つくった酵母パンの写メおくってくれて、更に食べタイーッって感じだったさ。

柿酵母のパン
柿をいっぱいもらったからつくってみましたーって。
水分が多めでしっとり。
焼き戻しをしてみると、薄めのクラストがパリッと香ばしく
ライ麦の味わいがさらに豊かに〜♪

蜂蜜のほんのりした甘さが、中に入っている生の柿のあまみとバランスがいい、合っている♪

いつかホントにパン屋さん開いてほしい(切望)。超応援します。
そして、春馬くんがバンバンバーン!と載った求人のフリーペーパーも
持ってきてくれて、ほんとマジ嬉しすぎた!!

アナタほんとにいいヒトあるね〜♪
またみんなでご飯食べに行こうネ!
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