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●Patisserie Kotake*小茂根ロール・フランスあんぱん・ココマカ●

2008.08.24.Sun.10:51



小茂根ロール(630yen)

プレーンとショコラがあります。



↑こんなかわいい茶色紙手提げにいれてくれます。

両方買って、ひとつ(ショコラ)は義父母宅へプレゼント。





しっとりときめ細かいスポンジは口溶けもグー。

しゅわっと溶ける感じ?

ホイップクリームも重たくなく

スポンジとぴったり。



シンプルながらに食べ飽きず

いくらでも食べられちゃいそうで危険っちゃー危険。

へたすると丸々いけちゃうぞコレ(笑)

次回はショコラのほう食べてみまーす。

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行くたびに、焼かれるパンが変わっていているような。

今日初めてみたのは、フランスあんぱんとノアレザン。




白胡麻と黒胡麻で、漉し餡・粒餡の見分けがされているとのこと。。。

粒餡で、とお願いしたのが、「こちらでいいですか?」と言われて「ハイ」と答えて

帰宅したら見事に漉し餡でした。



フランスあんぱん(漉し)(168yen)

清々しいフランスパン生地、清々しいっていう表現もなんだけれども

固過ぎず柔らか過ぎずで焼き色ついている皮部分の味がうまい。



薄皮あんぱんまではいかないけれども、たっぷりな餡の入り具合。

次回は是非『粒餡』(黒胡麻のほう)で!


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105円〜の手頃なサイズ・値段の焼き菓子も豊富です。

今回はココナッツ入りのマカロンを。



ココマカ(105yne)

ピラミッド型の包装。買ってきてすぐ冷凍庫にぶちこんだんだんで

本来のサクサク具合が分からないんだけれど

ガチガチにならずにカリカリッサクサクッ

甘さもちょうどよくてグーでした。



次回はまた違う焼き菓子を食べてみよう。

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