焼き菓子OBA-YU@上板橋*ジンジャーオートミールケーキ・ベイクドチーズケーキ

2015.12.31.Thu.16:31
さてさて、先日出たもの紹介。

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ジンジャーオートミールケーキ

ワタシがスゴイ好きそうなアイテム!
デピス系のやつ!!

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レア感のある生地で
1週間の日持ちだそう。
生地がこなれて味に深みがでている。
スパイスと甘さの融合がたまらなく魅惑的。
ドライフルーツとナッツもざくざく入って好きに追い討ちかける(笑)
ひやー!
こういうの、待っていたよ!!
また作ってくださいねー。

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ジンジャーといえば、ジンジャーシロップとレモンシロップもあり。

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ベイクドチーズケーキ(420yen)

こっくりとしたボトムのないシンプルなチーズケーキ。
シンプルだけに難しいところあるけれどきちんと美味しい~
この手のチーズケーキは自分でも焼きますし
(でもシロウトですから当然かなわない)
食べなれているというか、自分好みの系統のチーズケーキなんですよね。
オバーユさんのチーズケーキ全般が。
だから安心して食べられる、どれも自分が好きなタイプと分かっているから♪


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そして四谷三丁目の丸正総本店にオバーユさんの焼き菓子の販売が
12月なかばからスタート。
月に2回ほど卸すそうです。
これもビッグニュースですよね。

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今年のにんにきMVPはなんといってもOBA-YUさん。
いやー、通いましたね(笑)
好きすぎるだろって声が聞こえてきそうなくらいですよね(笑)

どんどん進化し続けている、これからの商品展開に
期待がかかるというか、本当に楽しみなのです。
店主さんかわいいし(←ここ大事)
癒しのほんわかな空気も素敵なのよー。
来年も異常なくらい応援しますので、引かれないように気をつけるわー(//>ω<)

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