さくちゃん工房@大山*麻炭ビーガンバーガー(車麩カツ)

2015.01.31.Sat.17:27


大山ハッピーロードから少しそれた場所にあるベジカフェ


土日限定の麻炭ベジバーガーをいただきに。


普通のおうちを改造して作られたお店みたいです。


お邪魔しまーすっていう感じでした(笑)



具が選べて、車麩(照り焼きソース)・おからのパティ(トマトソース)とのこと。


車麩のほうをお願いした。



こんもりずっしり。


車麩はフライになっているのですね。



麩の上には大根?カブ?かな。赤い。



バンズは温めていないようで冷ためでした。。。


具はアツアツでした。


なかなか好みだったのですが、いかんせんソースの味が濃い。


かなりしょっぱくて閉口しました。


ソースがこれほどしょっぱいなら量を少なめにするとか


お願いしないとちょっとつらいです。


それかソースの塩気を薄くするか・・


次に食べることがあったら、少なめで注文したいと思います。


ザーサイみたいな具もあったので、そちらの塩気もプラスされているせいで


相当強くしょっぱく思いました。


せっかく美味しい具材だったのに残念です。


値段は950yen(税抜きで880yen)


 


おからのパティ(トマトソース)も食べてみたいなと思うので


そちらのソースの塩分が心配ですが、また食べにいきたいですね。


 


 


さくちゃん工房自然食 / 大山駅板橋区役所前駅


 

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