ビストロ・バスOneStep＠高島平＊ディナー

思いがけずone stepさんちでのディナーをいただけることに。

ほうこさん、そして兄貴さん、スタッフの皆様、本当にどうもありがとうございました。

先日のＧＷハンバーガー祭りで食べたハンバーガーが感動ものだったので

たいそう楽しみにしておりました。

そしてバスの中ってどうなってるの？？？

○○はどうしているの？？？

謎だらけ・疑問満載だったので少しでもわかるかな？

ワクテカしながら潜入です。

ドアのよこに冷蔵庫が。

天井にグラスが。後部がキッチンでシンクとかコンロとか・・・

スパークリングワイン2本・赤ワイン1本を4人で。

ワタシはしゅわしゅわしてるのしか飲まなかったけれど

オリーブは苦手。だけれどこのグリーンオリーブは不思議なことに美味しい！と

ぱくぱく食べちゃった。オリーブを美味しいと思ったことは生まれて初めてだった。

 

しょっぱなから鴨！

後半にも鴨肉どーんで、鴨肉をこんなに食べることはまずなかったし

これからもないかと・・・（笑）

生ハムアボカド入りのサラダ（中央）、彩り綺麗、味のバランスも絶妙で。

ビーフ（左）はとろけるような柔らかさにうっとり。ソースも美味すぎ。

 

こんもりとした自家製パン。

巨大おにぎりのよう。小さい山？

ハンドボールくらいあるんじゃないか（いいすぎ？）

ころんとした姿が愛らしい。

そしてお料理にぴったり。

グリーンカレースープ

なかなかの辛さでテンションもあがり続けます（笑）

フクロダケやキノコいろいろ、エビにヒメタケ。

辛いのがＮＧなほうこさんは紫イモのスープ。

やっぴぃさんが好きな色ね（笑）

ほんのり自然な甘さ〜。

ワインも進みますな〜。

ぶり。

こんなにお洒落なブリをいままで食べたことないかも。

オレンジを使ったソースでブリをさっぱりといただけます

火を通した生ハムがいいアクセント。

個人的にレンコンが乗っているところもポイント大です。

ビネガーと塩を持ってきてくれて、途中で味の変化を楽しんでください、と。

そういうのも楽しい。

ラスボスの鴨＆フォワグラ！

お皿が面白い。

左の赤いのはチリペッパー

右の線はなんだっけ？ソースだっけ？

くぼみには隠しアイテム、多種類のきのこが。

最後にミモレットも出してくれて。

鴨の前あたりから隣のせまもさんが「おなかいっぱい・・」をリピートしてた

そんな彼女に自分の赤ワインを飲め！と置いたしw

ボリューム満点なコース、お値段もびっくりで申し訳ないくらいでした。

超多忙なのに予約を受けてくれて感謝しきり。

また機会あったらぜひぜひお願いしたいです。