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■かいじゅう屋*フランスパン■

2007.05.05.Sat.09:06



バタールのようなふとっちょフランスパン。


大きさこんくらい。



型に入れたver.もあり。控えめにヒビわれたクラストがなんともうまそう♪



全粒粉配合のやや暗めの白いクラムはおだやかな酸味をたくわえつつ、伸びやか。

塩味が強めで荒熱がとれたくらいに食べたんだけど、とまらなくなった。

食パンもだけど、塩味が強い。






昨日のおでかけ画像日記に載せましたー。

1〜5まであります。とびとびで見にくいけどスミマセン。

今日も天気いいので

狂ったように洗濯しています。
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