焼き菓子OBA-YU@上板橋*メイプルビスケット・フェンネルビスケット・ファーブルトン・シナモン&バニラ風味のチョコレイトケーキ
2016.01.31.Sun.08:01

じわじわと深い味わいのメイプルビスケット&フェンネルビスケット。
オバーユさんはこのビスケットたちを食べずして語ることができませんっっっ!ってくらいの基本中の基本なアイテム。
家に常備しておきたいといつも思うくらいです。
では日替わりケーキいきまーす。

すっごく久しぶりにでたファーブルトン
ワタシは型崩れver.のお得なほうを買いました。
味にまーーーーったく遜色ないし、お得なほうがイイ♪

栄養たっぷりの卵が使われていて
たまご感すごし!
超ふるっふるのタプッタプ♪
ちょい甘酸っぱなプルーンがジュウシィ~で
クリームチーズの酸味とともに、たまご生地部分の立役者です。
表面に散らしたローズマリーも素敵アクセント。

シナモン&バニラ風味のチョコレイトケーキ

チョコレイトバー同様サイズは小さめですけれど
食べ応えのある味になってます。
遠くでシナモン(笑)
もっとシナモンでいいのよ!!
胡桃がよい~
やっぱチョコにはナッツ系だよね。
ドライフルーツも入っていて、リッチです♪
んー、でもチョコレイトバーのほうがワタシは好きだなあ。。。
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Penguin Cafe@阿佐ヶ谷*ペンギンラテ
2016.01.30.Sat.09:27

エクレクティクに行く前に時間があったので一休み。

店内は広々。
大きい窓が2辺なので、店内から外の通行人とか
よーーーく見えます。
カフェ内のぞいていたのとか、絶対見られていたなとか(笑)
カウンター、テーブル席、色々あり。
店内あちこちにペンギンアイテム。
ペンギンお好きなんですか、と聞いたら
『ペンギン・カフェ・オーケストラ』が好きで、そこから店名を、と
おっしゃっていました。
店内ミュージックもペンギン・カフェ・オーケストラ。
メニューブックをみるとカワイイラテ発見したのでそちらを。

ペンギンラテ620yen

ステンシルシートでココアふりかけたペンギンちゃん。
エクレクティク@阿佐ヶ谷*玄米食パン(シナモンレーズン)
2016.01.29.Fri.08:29
はい、また行ってきましたー。
今度は自転車で行ってみました。
途中寄り道したけれど、40分~45分くらいだったかな。
初日は大混乱(笑)で分からなかったけれど
玄米食パン以外の田舎パンは曜日ゴトに焼く種類があったようで。

こんなラインナップになっております。


月ぱん


ひよこ豆とあずきちゃんは定番かな。

食パンずらり。



どの種類も大きいサイズと小さいサイズがあるので買いやすいですね。
玄米食パンのプレーンとシナモンレーズンを購入。

プレーンはたまたま会ったお友達にプレゼントしたので
シナモンレーズンのほうをモグー。

玄米ごはん入りの生地はもちもちしているんだけれども
油脂が入っていないのでリーン。
しつこくないんです。
焼くとざくざくーってなります。
酵母とごはんの香りがふわーり~
余計なもの一切入っていないので胃腸への負担が優しい。
もっちり感あるんだけれども、重たくないので
毎日食べても飽きない気がする。
身体の調子を整えてくれそうな玄米ごはん生地なのです。
今度は自転車で行ってみました。
途中寄り道したけれど、40分~45分くらいだったかな。
初日は大混乱(笑)で分からなかったけれど
玄米食パン以外の田舎パンは曜日ゴトに焼く種類があったようで。

こんなラインナップになっております。


月ぱん


ひよこ豆とあずきちゃんは定番かな。

食パンずらり。



どの種類も大きいサイズと小さいサイズがあるので買いやすいですね。
玄米食パンのプレーンとシナモンレーズンを購入。

プレーンはたまたま会ったお友達にプレゼントしたので
シナモンレーズンのほうをモグー。

玄米ごはん入りの生地はもちもちしているんだけれども
油脂が入っていないのでリーン。
しつこくないんです。
焼くとざくざくーってなります。
酵母とごはんの香りがふわーり~
余計なもの一切入っていないので胃腸への負担が優しい。
もっちり感あるんだけれども、重たくないので
毎日食べても飽きない気がする。
身体の調子を整えてくれそうな玄米ごはん生地なのです。
焼き菓子OBA-YU@上板橋*チョコレイトタルト・さんかくカボチ・リンゴとアーモンドのケーキ
2016.01.28.Thu.09:27

超ひさぶりに登場のチョコレイトタルト!
良質なココアをたっぷりふりかけてあります。

チョコレイトが口の中に入るやいなや、さぁっと溶けていく
儚さにうっとり。。。
そしてタルトに忍ばせた刻まれたアーモンドの余韻が残るという
見た目も美しいけれど、味わいも麗しく上品なチョコレイトタルトなのです。

かぼちー
とろっとほこっと南瓜入りのチーズケーキ
さんかく!さんかく!
かわいいよー。♪(/・ω・)/ ♪

フェンネルビスケットのボトムがビシッと決めてて男前。
ざくざくで楽しいの。
何度食べても、ああ美味しいなーって思うのだ。

リンゴとアーモンドのケーキ
表面がメレンゲかぶせたようなサクサク加減
アーモンドプードル入りの優しい生地はしっとり。
大きめカットのリンゴが入っていてシャキシャキとした存在感。
アーモンドチーム、りんごに負けじとスライスアーモンド投入で応戦!