焼き菓子OBA-YU@上板橋*スイートポテトパイ

2015.10.31.Sat.08:37
PA306861.jpg

おいも、キター!!

かぼちゃ、りんご、に続く
スイーツのおいもさん!!

登場するやいなや、ババーッと売れていくようで
のろのろしていたらあっというまに完売で。。。(;д;)

またの日にリベンジだなあ~っと思っていたらば
友達が予約していたのをひとつ分けてくれた!!+゚。*(*´∀`*)*。゚+
ありがたや~ありがたや~。

PA306862.jpg

こんがりと美味しそうな色に焼きあがっております。
たっぷりのおいもフィリング。
このフィリングが、たまらんねっとり加減でヤバッ!
かつクリ~ミ~♪
サツマイモの自然な甘さがきっちり活かされていて
おいもLOVEさんには絶対食べて欲しい!!と思う
VERY SWEET POTATE PIE♥
対して土台のパイ生地はあっさりタイプで
さっくさくです♪


ってことで、電話でもツイッターででも、予約入れたほうがベターです。
スポンサーサイト

寝かせ玄米おむすび いろは@池袋*栗と銀杏むすび・葉とうがらし

2015.10.30.Fri.17:25
PA286801.jpg

おむすびセットで。

お味噌汁、さつまいもとか入ってた♪

PA286802.jpg

栗と銀杏ー

秋のおむすびだね♪

葉とうがらしもピリリで美味しい。





大橋屋@東長崎*スコーンまんじゅう・おからのスコーン

2015.10.30.Fri.07:17
PA296844.jpg

温かいコーヒーの美味しい季節になりました。

PA296848.jpg

注文入ってから豆を挽いて丁寧に一杯ずつ
ハンドドリップで入れてくれるコーヒー。

PA296851.jpg
PA296850.jpg

焼き菓子エリアの緑化が進んでいました(笑)

PA306853.jpg

お持ち帰り。

スコーンまんじゅう始まってた!

PA306854.jpg

ちょっぴり塩が効いている生地は
麦こがしとかシナモンとか入っていて
素朴で香ばしい

中には丁寧に炊かれた甘さばっちりな小豆が入っております。
余計な甘さがないというか、甘さのぎりぎり加減が絶妙なのー。

紅玉のタルト、スコーンサンドのりんごver.などは
来月になるみたいですー。
毎秋楽しみなのよね。


RIVIERA CAFE green style@池袋*ポティロンリング

2015.10.29.Thu.19:36
今月限定のハロウィンスイーツ。

ドーナツにかぼちゃペースト。
ひとつ318yen。

PA286816.jpg

まーかわいい!!

PA286817.jpg

おばけちゃん

PA286818.jpg

ねこちゃん

こういうデコにはめっぽう弱いわ。

ワタシは食べなかったけれど
美味しかったそうです!




焼き菓子OBA-YU@上板橋*紅玉のサワーケーキ・紅玉りんごのファーブルトン

2015.10.29.Thu.07:57


*OBA-YUさんち、りんご祭りになってきた

PA276797.jpg

紅玉のサワーケーキ

PA276793.jpg

発酵バターを使ったケーキなんだけれど
サワークリームをプラスしているので
非常に爽やかで軽やかな仕上がり。
チーズケーキな雰囲気もあり~の
甘酸っぱい紅玉を楽しめる生地になっております。

PA276792.jpg

この日はイートインしていきましたが、、、
ワタシ的に、シナモンはもっとたっぷりがよいので
自宅で食べるときはマシます(笑)

PA286826.jpg

いつもはプラムで大きく焼いてカット売りなオバーユさんちのファーブルトン
りんごはこのような感じで~。

PA286831.jpg

紅玉りんごのファーブルトン

PA286834.jpg

しゃくっとしたリンゴが層になって入っています。
ふるっふるの卵液は優しい味わい。
ラム酒?洋酒が結構きいているかな。
あったかくてもひえひえでも美味しいファーブルトンですね♪


OBA-YUさんHPがっつりリニューアル!!