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かいじゅう屋@目白*木の実のぱん・まるぱんチーズ

2015.05.28.Thu.17:28

オープンまもない時間に行ったら

あまり焼きあがっていなくて

定番のパンを。

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ぶどうのぱんの大きく焼いたのを

カット売りしているのが

また食べたいな。

今は焼いていないのかも。

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まるぱん生地に

たっぷりゴーダチーズ。

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チーズの入りっぷりが

最高ー!


焼き菓子 OBA-YU@上板橋*フルーツケーキ・マドレーヌ・グラノラ。

2015.05.28.Thu.08:19
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フルーツケーキ

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リッチなバターケーキで

超ウルトラしっとり。

じゅわっじゅわな生地です。

ラム酒に漬かったドライフルーツは

食べやすいサイズ。

クルミが入っているところがイイ♪

クルミ(ナッツ)好きなもので。。笑

大きめカットで入っているから

ホント嬉しい。

すりおろしたレモンの皮が

バターの芳香と味わいを

よりUPさせてくれています。

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OBA-YU サブレ

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大きく広がって焼きあがった生地は

たまごの味わいがほっこり。

ラングドシャの味に似ているかな

アマンドプードルの味も優しい。

しっかり甘いんだけれど

ほっこりする味なのです。

この時期は冷たい牛乳と合うかも!

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グラノラ

牛乳やヨーグルトと合わせずに

自分はそのまま食べちゃうので

キケン極まりないグラノラ

オートミールなどで出来ている

グラノラ生地は

しっかり焼きで香ばしくカリカリ甘い

ざっくり大きめに砕かれています。

クルミとドライフルーツの含有率高!

とくにクランベリーが甘酸っぱくて

ナイスアクセント☆

ぴかぴかと元気がでそうな

真っ赤なのもアクセントで

目をひきますよね。


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ビスコッティのプライスカードも

登場していました♪

四月一日堂@上板橋*ガッツリ荒挽き肉と千切り生姜のスーパードライ極!

2015.05.27.Wed.19:03

スーパードライのすごいver.

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あらびきのお肉なので

ざくざくしていて

食べ応え◎!

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肉食べてます感がすんごい☆

パワフルです。


焼き菓子 OBA-YU@上板橋*自家製ジンジャエール

2015.05.27.Wed.07:58
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営業日・営業時間が変更。

商品が間に合わないとのことで

仕込みの日を増やしたそうです。

休みなしで、、、がんばってください!

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この日はお昼食べられずで

ひたすらOBA-YUさんのドリンクを

飲むぞ!!と思いつつ

向かいました 笑

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レモネード
ジンジャエール
水出しアイスコーヒー
アイスカフェオレ
山ぶどうスカッシュ

ALL 300yen


夏みたいに暑い陽気に

どれもこれも飲みたくなる!

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やはりそこはファーストドリンクは

ショウガ好きとしてはこちらでしょ。

天然水or炭酸水で作ってくれます。

シュワシュワな炭酸水で

お願いしました。

刻んだショウガ入りでスパイシー。

辛すぎず、美味しくいただきました。

次はなにを飲もうかな~。


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お菓子たちが焼きあがって

揃うタイミング、ツイッター

最初につぶやく頃なことが

多いとのこと、なので

OBA-YUさんツイッター

チェックするのが吉デス

(早い時間は出揃っていないことが

あるみたいです)

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材料の説明の黒板new025_12.gif

新しく書き直しましたとのコト。

にしても、店主さん激カワ~



俺の生ブリュレ@上板橋

2015.05.26.Tue.16:49

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線路沿いのブランド販売みたいな

お店の横に看板がかかっていたのだが

いつからお店やるのだろう?と

思っていたら

先日オープンしたー、と

N氏から教えてもらい

上板方面いくときに寄ってきました。

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オープン価格で350yen→300yen

まだいつまでオープン価格かは

決まっていないそうです。


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注文入るとお砂糖をかけて

バーナーで表面あぶって

焼き色をつけて、提供。

とろけるプリンくらいの、かたさ。

甘さもそんくらい?

表面のお砂糖、

カリカリがアクセント。

量は100mlくらいかなあ・・・

そんなに大きくはないです。

他にも種類のブリュレもあるけれど

いまのところプレーンのみ。

営業時間11~売り切れまで

定休日は決まっていなくて

今月は休みなく営業予定とのこと。



俺の生ブリュレ 上板橋店洋菓子(その他) / 上板橋駅ときわ台駅