◎べーぐる屋729?@川口*オレンジべーぐる・ごましょうゆべーぐる◎
2008.07.31.Thu.15:53

↑4月のときの画像デス。

オレンジべーぐる
色白ベーグルでねちねち食感のオレンジピールべーぐる。
コラーゲン入り美肌べーぐる ↓のような食感、チューウィー。

また同じこというけれどコイツを太らせたらBiOcafeのベーグル(色白フレーバー)みたいな感じになる?

ナチュラルな甘味はメイプルシュガー入りだから


ごましょうゆべーぐる(200yen)
しょうゆ+白胡麻の和風ベーグル
噛み応えがあって(基礎がプレーンベーグルだからか!)
醤油の香ばしさで生地の甘味が引き出されていて上品なイメージ。

もともと焼き色が素晴らしい729?さんちのプレーンベーグル
醤油を塗ることで更にいい色に。い〜色に日焼けしています(笑)
いままで食べた中ではプレーンベーグルが一番、かな。
プレーンベーグルを使ったサンドイッチが美味しい!
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●すいか●
2008.07.30.Wed.06:09

キットカット

塩、きいてるねー。

すたっふ〜っ!ちゃんからいただいた『スイカ』

ゼリーや!!
◎べーぐる屋729?@川口*まめのゴマあえサラダサンド・マンゴーミルクべーぐる◎
2008.07.29.Tue.16:08
729?(何くう?)
祭り


まめのゴマあえサラダサンド(300YEN)
枝豆・大豆・インゲン豆・ひよこ豆をあまからのゴマソースでからめサンドしました、とのこと。
あふれるほどの豆!




これは嬉しいなぁ〜

おなじみ?穴をふさぐ役割もかっているサラダ菜

豆を和えているゴマソースも絶品
かたすぎない適度なとろみがたくさんの豆たちを(味的にも)まとめてくれています。
かなりスレンダー、細身なベーグルなので
ケースの中をのぞいた瞬間
ボリュームに欠けるかなぁとか危ぶむのだが
そんな心配は杞憂だったと悟る。


噛み応えのあるベーグル&美味な具たっぷりで
食べごたえありまくりなベーグルサンド!
満足しまくりです。
続きまして、甘系ベーグルサンド。



ベリーや小豆のサンドもひかれたけれど
『夏だし!』ってことでマンゴーをチョイス。

マンゴーミルクべーぐる
ひとつひとつしぼられたミルククリーム、丁寧な仕事です。



パカーッとひらかせてみたり。。。
女子がキャー!ってなりそうなスィートなベーグルサンドだ。
濃厚でミルキーなクリームと、トロピカ〜ルなマンゴージャムがからみあって
フル-ティー&ミルキーのダブルな美味しさに舌鼓。
●スイカバー!●
2008.07.29.Tue.00:45

●Patisserie Kotake ●
2008.07.28.Mon.15:31
先月、いつも行くOKの裏にお菓子屋さん

Patisserie Kotake
〜菓子工房こたけ〜

こちらで勤務されていたオーナーさんとのこと。
写真を取らせて頂いたので、とりあえず。




パンも少しあります!



板橋区小茂根1-32-2
03-3973-6468
10-20 月休
*続く*