●美味焼き菓子とベーグルの数々●

2007.01.30.Tue.08:33

オトモダチに自作品をいっぱいいただいた♪



ペッパーチーズクッキー
チーズも好きだし、胡椒もダイスキだし

どでかいブルーベリーが嬉しい、驚愕のマフィン。

レモンケーキ(さわやか〜♪)とチョコパウンド(なんとパパ作!素晴らしい)

塩キャラクッキー。これ、好き好き♪

焼き菓子スイーツ。

切り分けてお皿におくやいなや

10分弱で売り切れ(早っ)

子らにまたこれ買ってきて〜、と言われた。

うちのこ、かなり飢えている???


シナモンアップルレーズンベーグル
(ホシノ・レーズンとシナモンパウダー入りの生地にドライアップルを巻き込みました)
マーブル模様がかわいい&おいしそう。
ジューシーりんご&ジューシーレーズンがベーグルのうま度をアゲアゲ♪

紫芋&プレーンのマーブル(ホシノ・ココナッツパンプキンフィリング&ホワイトチョコ)
見た目にやられる!丁寧に均等に乗せたパンプキンシードもかわいい〜♪
もちろんお味もグッド★

レモンチョコベーグル
(イースト・プレーン生地にレモンピール&チョコチップを巻き込みました)
レモンピールがさわやか♪皮パリ、ヒキも抜群、美味美味〜♪

マルチシリアル&黒糖入りの生地にフルーツクリチ(アップル・レモン・クランベリー)を巻き込み。
ざくざくした食感がステキなベー生地。
黒糖味もかなり好き。

チビベー、かわいい♪
↑のマルチシリアル生地にチョコ入れたものだって。
きゃー、相当これも好き系なお味。

紅茶いちじくベーグル
(イースト・紅茶パウダーを練りこんだ生地にドライいちじく&くるみを巻き込みました)
ふわぁ〜とした紅茶感が素敵。あまったるくないから
いちじくがより甘く感じるわ。これもうまいねぇ〜。

コーヒーマロンベーグル
(ホシノ酵母・コーヒー生地でマロングラッセとクリチを巻き込みました)
コーヒー好きなワタシが喜ぶベーグル。
ほろ苦生地なので具がひきたつ。大人っぽいお味です。

ごちそうさまでした!!またよろ!!(笑)
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◆zopf*ココアチェリーベーグル&福あんぱん◆

2007.01.29.Mon.07:46


かなえさんよりzopf土産!きゃほー!



ココアチェリー◎

きゅっとしまったスタイル抜群の黒いベーグル、甘酸っぱいチェリーがIN。



「甘酸っぱい」というより 「酸っぱい」チェリー、かな〜り好きです。




福あんぱん

お花のかたちもかわいいこのあんぱん

なめらかな薄紫色の漉し餡が包まれています。



中央に桜の花の塩漬けね。きれいなままお持ち帰りしててすごいと思った。

ワタシzopfのあんぱん、99.9999%の確立でつぶしちゃう(つぶれちゃう)。

さすがパンを長距離持ち帰るのに慣れている?!かなえさんだけあるなと

へんなところにカンドウ。

で、福あんぱんは甘いんだけど後味さっぱりーな

小さな幸せを感じちゃうあんぱんです。

ごちそうさまでした♪




今日からハグっち、幼稚園のスイミングが始まります。

ヘブボンのときは年少の最初から毎週1回、近くのスイミングスクールかしきって

全園児スイミングの授業があったんだけど

今は施設がかわり、収容員数の関係で年少は3学期にお試しとして

月1で始まります(1月2月3月各1日ずつ)

年中からも月2の授業

もうほとんど上達はみこめないので

先週から始めたヘブボンと入れ替わりで入ったスイミングで泳ぎをマスターしてくれー。

ということで、今日は手伝いじゃないけど見学兼手伝い(着替えの)イッテキマス。

プール始めは水がキライな子が多くて泣いている子もそこそこ。

体操服の下に水着きていくんだけど

水着きない!と着せるのも一苦労なコも。

ヘブボンも最初は必ず泣いていたな〜。

泣かれるとハハ、超ぶるーになるんだよねぇ。

その点ハグっちは大丈夫そうなんで、心強い。

◎サムライB*シナレズ&いちごWチョコ◎

2007.01.27.Sat.07:58

シナレズ

ギュギュッとした生地のしまり具合、シナモンが強すぎず弱すぎずで上品。





いちご&Wチョコ

フジワラさんちはジャム作っているので

そのジャム使用かはたまた別に加工した苺か、とにかくフレッシュな苺がうれしい。

Wチョコが苺の酸味をやわらげ甘味当番。

Wチョコってあぶらっぽい感じがして実はあまり好きじゃないんだけど

苺と生地とうまくバランスがとれていてしつこくない。

これは美味しいなーと思った。






◆レ・サンク・ディアマン@シュクレクールとハートのチョコレートベーグル@パンデュース◆

2007.01.26.Fri.05:23

moguっち プレ〜



レ・サンク・ディアマン@シュクレクール

すっごい美形なパン。美しいフォルム。高貴な香りがぷんぷんですよ。



レーズンなどのドライフルーツ、くるみがバランスよく入っています。

ギュッと旨味を封じ込めた、力強いパンでした。



ハートのチョコレートベーグル@パンデュース

わーい、バレンタインベーグルだ〜(勝手にそう思ったが)

きゅっとしたハートのカタチがキュート。


ブロークンハートしてみる(笑)



パン自体は甘すぎず、混ぜ込んであるチョコレートがちゃーんと味わえる。

カカオもしっかり感じられて美味っす。








●ごろすけ家族@六花亭●

2007.01.25.Thu.06:26

池袋東武、北海道展でベーグル以外に購入してきたのはコレだけ。



ハッパのパッケージにちょこんとおさまっているフクロウ3羽。

一羽ずつ表情が違うのにもやられるね。



名前もちゃーんとついているのさ

ご紹介します

左からホーホー(さつまいも餡*父)、ピーピー(りんごジャム*子)、フーフー(こし餡*母)



ホーホーとフーフー夫妻にピーピーという子供ができたんだよね。

ピーピーすやすや寝ているし・・。バブだね。





今日でワタシが母になってから丸11年たちました。

女王の生誕祭でもあります。

ちなみに女王のご主人はハグっちと同じ誕生日だったりする・・。

女王んちの王女はボンと誕生日近いし。

さすが女王とドビーの関係、奥が深いのよね?(笑)