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七里香×HIGH FIVE SALAD@早稲田*あんバターサンド

2021.09.23.Thu.06:02
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ふたつのお店のコラボメニュー

HIGH FIVE SALADにて販売
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bricolage bread & co. (ブリコラージュ ブレッド & カンパニー) @渋谷フードショー

2021.09.19.Sun.08:18
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六本木に行ったことないのに
フードショーで初めてこちらのパン屋さんに

くるみあんバター

フランス生地も美味しいし中身も負けていない

胡桃の存在大!つぶあんも美味しい!




下田流@高島平

2021.09.16.Thu.06:53

下赤塚のパン屋さん時代は一度も食べたことがなかったけれど
スコーンが美味しいと友達から聞いていて、このたび独立されて
お店を開店されたので行ってまいりました

オープンしたてで行列ができてた~

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下田がダイエットのために毎日食べる予定のパンの生地に
スーパーフードのフルーツとナッツを色々入れたパン 250yen
(ゴールデンベリー・ゴールデンレーズン・くるみ・アーモンド・キヌア・チアフード)

これがタイトル(笑)

いや~、これとっても美味しかったです!!
こぶりなんだけれど、コスパ◎

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岩(350yen)

かと思えば、漢字一文字のパンも(笑)
真っ黒でかたそうだけれど、むっちりとしたパン
甘くないココア生地にたっぷりのチョコレートが包まれていました

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エンヴィー133.5

加水が133.5%とのこと
なのですごいじゅわっとたぷたぷ感のある生地
ビターめな生地にクランベリーとチョコチップ

また他のパンも食べてみたいので
落ち着いたころにいってみたいです。


下田流パン / 新高島平駅高島平駅

テイクアウト総合点-






くじらパン@ヴィドフランス

2021.09.04.Sat.10:19
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すみません、再掲です

マスクメロンパンです

CAFE TERVE ! @池袋

2021.09.03.Fri.08:14
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らびちゃんが好きー!と言っていたショートブレッド

フレーバーが好みすぎる

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プレーンベーグル

The・天然酵母!な味がした~