喫茶 タビビトの木 @早稲田*ラサのバター茶・バラナシのチャイ

2017.08.19.Sat.07:50
先月、お墓参りのときに寄りました。

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バター茶

赤いポットに入ってきてかわいいし楽しい。
2杯めからは自分で注ぐ。

ただ、塩が強くて自分にはツラかったーー

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チャイは好きでした♪

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まだフードまでたどりついていないので
次回こそはゴハン系を・・・!




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クラン@上板橋*アイススコーン

2017.08.19.Sat.07:30
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夏限定と思われるアイススコーン(450yen)

上と底にスコーン

間にバニラアイスクリームとフローズンベリー

あったかいのとツメタイのコラボレーション~♪

CHIFFON KINUYA@大山*営業再開

2017.08.17.Thu.06:18
ぼーっとしていたら営業再開されていたようです。
13号さんから教えてもらった、ありがと。

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シフォンに+100yenで生クリーム オマケフルーツ

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大好きなほうじ茶ラテ。

以前はマグに布コースターだったのがC&Sに。
ブラウンシュガーだったのが個分包装の白角砂糖に。

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山ぶどう&杏子&くるみのシフォンケーキ

配合変えずに製法を変えたとのことで、でも違い分からず・・・!
店主さんによるとざっくりいうとなめらかになった、とのことなのだが。

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お持ち帰りで絹シフォン(プレーン)、ピュアロック

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プレーンシフォンで分かった!ちょっと。
しゅわっと感は同じ、健在。
口溶けがよくなった~(気がする。。。)

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2009年に茨城から板橋へ越してこられてから
細々とキヌヤさんに通っていますが
店主さんはずっと変わらず穏やかな笑顔で対応してくれて嬉しくなります。
長年やっているといろいろなことがあるだろうし
これからも無理をせずに美味しいシフォンケーキを焼いてほしいなと。

最近老化が激しくてしょっちゅう不具合起こしているワタシなので、、、

バトー@江古田*ごまランタン・プチケット・シュガーサブレ

2017.08.16.Wed.11:34

3月、4月に買ったときの。

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ごまランタン(220yen)

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プレーン(140yen)
深煎りきなこ(150yen)

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シュガーサブレ(230yen)

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ぜーんぶ美味しい!

1 ROOM coffee@中板橋*あんチーズトースト

2017.08.13.Sun.06:54
超絶人気なあんバタートースト。

ふと、バターなしのマスカルポーネをプラス、美味しいんじゃね?と思って

お願いして作ってもらいました。混んでいないときに。

(忙しかったらさすがに無茶ぶりは言うのやめとうと)

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きたー!

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いやいや。当然のように合いますねー。

まったりだけれどしつこくないマスカルポーネと粒あん~♪

ありがとうございました。

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いつも攻めてくれるカプチーノもありがとう。